Casi 20 años ha dedicado Mª Carmen a su parada de especias y caramelos.

Cuando empezó a vender el pimentón de Vera, por ejemplo, no estaba muy extendida su utilización en la cocina, era poco conocido, ahora es un clásico y una especie muy apreciada por los vecinos de Xirivella, nos dice.

Su colorida parada está repleta de especias, caramelos (de miel, limón, eucalipto, con y sin azúcar…y muchos más) y productos de dietética y herboristería.

Su producto estrella es el preparado de especias para pollo y carne que ella misma elabora, una delicia, con una gran demanda entre sus clientes.

Clientes fieles, que una vez más nos confirman, son en mayor número personas mayores acostumbradas a venir a comprar al mercado desde siempre

¿Por qué costará tanto a la gente joven entrar al mercado? También nos lo preguntamos.

Los precios, son fácilmente comparables a otros establecimientos y enseguida comprobamos que son más baratos, compramos al peso (según la cantidad que necesitemos) y la calidad es claramente superior.

En resumen, mejor y más barato…aún no lo habéis comprobado?