Pepa ens mostra la seua parada plena de pa i dolços variats, l’olor ja ens atrau des de lluny. Des de fa 14 anys, si fa no fa, que cada dia ofereix als seus clients productes artesans i de Xirivella, ens recalca orgullosa.

La seua filosofia de treball és oferir molta qualitat i un producte local adaptat a les necessitats del client; també disposa de productes sense sucre.

Treballa molt a demanda, les peticions són variades i delicioses: coca de nous i panses (els divendres són el reclam principal a la seua parada i duren un sospir), pastís de verdures, coca de tomata, pa cremat, braços de gitano, pastís de pasta fullada, pastissos d'aniversaris, les populars coques Cristina i de sagí, verdura al forn (pimentons, cebes, etc.) i tot allò que demane el client.

Per Nadal ven torrons artesans de Casinos; per Pasqua, mones i pa cremat.

El producte li'l porten de tres forns de Xirivella, la qualitat és màxima.

Els clients són molt fidels, ens diu, vénen des de sempre i aprecien molt el tracte de persona a persona. Falta més clientela jove que descobrisca la qualitat del Mercat Municipal.

Amb tanta delícia i qualitat, qui no ho està desitjant?